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啤酒炖鸭(1/9)
成品，晚餐一道味美菜
鸭子洗干净切块用料酒腌制一会，备用 生姜切片备用。
豆瓣酱准备好，啤酒准备好两罐
鸭子沥干水份倒入煮锅中，大火炖去除鸭子就出的水份，加入一勺豆瓣酱。
加入适量水，加入两罐啤酒，中火炖半个小时。
加入大蒜苗，加入少许盐，少许生抽，少许胡椒粉，一滴老抽煸炒均匀出锅。
成品
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