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香菇白菜炖(1/14)
白菜小半颗，香菇几颗，胡萝卜半根，瘦肉一小块，粉条一把
先提前把粉丝煮一下备用，
香菇洗净后改刀，烧开水焯一下，香菇变软后盛出。
备用
再来把五花肉切薄片
白菜洗净切小段
胡萝卜洗净切小块。
热锅倒油，放入五花肉煸炒，葱花，八角爆锅一下，加少量的盐和酱油
加入白菜段翻炒，
接着加入焯过的香菇，胡萝卜一起翻炒。
.白菜发软时候放入粉条，加一勺清水。如果单纯炒白菜不用在加水， ，白菜本身就是下水菜
盖锅盖炒15分钟后就炖好了，加少量鸡精出锅。
美味家常炖就做好了。是不是很有食欲，满满的家的味道！
有肉有菜，吃起来特别美味！