A:准备馅料
1,准备食材,我这次用的是1个鸭蛋+1个鸡蛋,一般鸡蛋可以用3个
7,把鸡蛋,西葫芦丝,木耳搅拌,放入适量盐,香油,馅料完成了
B:揉面,
1,把面粉,酵母,白糖混合,边加温水边划圈,成雪花妆
4,擀成中间厚,2边薄,
包成柳叶包,由于一个人做一个人拍,没法拍包的步骤图,见谅,下次有机会补上
5,蒸锅热水烧开,放置到手可以碰触的温度,然后把包子放上去进行发酵,发酵时间在20分钟左右,发酵到包子变成2倍大
6,大火蒸10分钟,不要急着开盖,闷5分钟再开锅哦
A:准备馅料
1,准备食材,我这次用的是1个鸭蛋+1个鸡蛋,一般鸡蛋可以用3个