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双色咖啡奶冻(3/9)
准备好所需要的食材，将所有的原料都平分为两份
先将70g奶油、100g牛奶、15g糖混合在一起
吉利丁用冷水清洗，稍软即可
将吉利丁放入奶液中，隔水加热
吉利丁溶化后加入咖啡搅拌
将奶液和咖啡液分别装入两个裱花袋
先挤入一层咖啡奶液，放入冷冻室15分钟，凝固后加入原味奶液
丝丝顺滑
唇齿留香