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咸蛋黄曲奇(9/10)
软化无盐黄油并打至蓬松，颜色发白即可
过筛所有粉类
继续搅打或者翻拌均匀
磕出咸蛋黄，用高度酒腌制，100度上下火烤熟咸蛋黄，用勺子碾碎并过筛蛋黄备用
将蛋黄碎加入面糊混合物中
用刮刀翻拌均匀，放入保鲜膜
用保鲜膜或者模具整理自己喜欢的形状，放入冰箱冷冻定型
大约冷冻半小时后，切开厚度大约1cm
预热烤箱，上下火130℃，烤制25分钟
烤制过程中简直香到爆…