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黄焖鸡米饭(5/11)
冷水下锅，加入料酒，生姜，去腥，大火煮开，撇去浮沫，煮20分钟
准备葱姜蒜，辣椒
起锅，熬糖色
加入鸡肉，翻炒
葱姜蒜辣椒放进去，倒香
把之前煮鸡肉的汤，倒入炒锅里
加入盐适量，鸡肉才有味儿哦～
加入香菇，一起炖
加入香叶，八角，桂皮，放到调料盒里，放进锅里，炖30分钟，直到肉软烂
土豆滚刀块，过水，炖15分钟，最好再放点盐，筷子一夹，直接能分成两块，就好了，土豆炖到十二三分钟的时候把青红椒丢进去，翻炒一下，尝一下咸淡，出锅。
好吃，美味哦～