准备食材：
1.肉末适量就好，可以多余或等于火腿丁的份量。
2.火腿肠我选择的是双汇的汇福来，一般是一元一根，这种火腿肠基本是淀粉，没有肉味，口感很好。
3.青椒和蒜末可以根据自己口味选择哦，我喜欢吃蒜，一般放得比较多。
首先把圈豆加清水放入锅中煮，煮开就行，捞上来。这个步骤不能省略哦，个人感觉不煮直接炒的口感真的不太好。
锅中放油放入火腿丁炸，可以多放点油，稍微翻炸一下就好了，如图，装进盘子，油留在锅内。火腿肠是有盐味的，所以这里不用再放盐。
直接把肉末入锅翻炒两遍，放青椒和蒜末，加入酱油，翻炒一分钟放入圈豆，放盐，放点生抽。（很抱歉，放圈豆的时候，忘记拍图）
快要起锅的时候，放入味精哦，喜欢的吃香葱的朋友，还可以放点香葱。华为手机的相机拍出来好好看～- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
这应该是最真实的一张图了，炒出来就是这样的。超赞，真的非常好吃！
给孩子也做了一份，没放青椒没放味精的。( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
