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糖醋炸土豆–火遍成都的街头(12/13)
土豆切条，用水泡一下
锅里放入热油，加入切好的土豆条，一直中小火炸
炸至金黄色，土豆有粘稠状
乘出来，放入半勺盐
放入鸡精
放入油辣子，先放入一勺干的，再放入2勺油辣子油。
放入蒜泥
放入醋
放入糖，黑胡椒粉，花椒粉
放入葱，拌匀
加入折耳根切碎拌匀
装盘
尝一个。哈哈，停不下来