不将就的面疙瘩(
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准备面糊。找一个大碗面粉倒进去,放入鸡蛋、盐加适量的水搅拌成糊糊。这样筷子挖起来不会马上断掉就可以了
准备配菜,因为给宝贝吃所以我配菜花样尽量多一些。
锅里冷油下肉丝翻炒,变色下料酒,炒出酒香味放大蒜和配菜加点盐炒俩下
加热水烧开,用勺子把面糊一勺一勺挖到锅里,中途搅拌一下防止都粘在一块
烧开是这样的
差不多熟的时候放鸡蛋干和葱,因为鸡蛋干本来是熟食所以最后烧一开就可以了。
开锅加点盐和味精调味就可以吃咯
宝贝的买家秀好难抓拍,还是来个细节图吧。软软糯糯,搭配各种颜色的蔬菜买家表示很喜欢