先把鸡胸切成薄片，大概一个鸡胸切三片的样子，盆里放水，在放入调料如：葱段，姜片，花椒粒，食盐，白糖，鸡汁，用手把调料抓出味道，把在把鸡胸放进去，淹两个小时入味备用。《注意：调料以自己平日吃的清谈口味而放》

如图，1把鸡蛋打撒备用,2面包糠里放入瓜子仁和黑芝麻拌匀备用，把腌制好的鸡胸先沾上淀粉，在裹上鸡蛋液，在裹上面包糠，《切记裹面包糠是用手多压几下，多粘一些面包糠》

裹成这样子的就行，油温五成热下锅，炸制金黄色即可！

这就是成品了，特别好吃哦！大家不忙可以给孩子做着吃。