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水晶夹心汤圆(4/10)
准备食材
碗里放木薯粉，一边加开水一边用筷子搅拌，直到无干粉，揉成团静止5分钟。
揪一块面团，用手掌按扁。
面团中间放一颗软糖
包起来，用手搓圆
全部搓好放在盆子里（盆子提前撒点干粉，防止沾粘）
烧开水
放入汤圆烧开，再煮10分钟再盖上锅盖焖10分钟
成品图
成品图