水晶夹心汤圆
这款汤圆煮出来晶莹透亮， 彩色的馅料、Q弹的口感。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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碗里放木薯粉，一边加开水一边用筷子搅拌，直到无干粉，揉成团静止5分钟。
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步骤3/10
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揪一块面团，用手掌按扁。
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步骤4/10
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面团中间放一颗软糖
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步骤5/10
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包起来，用手搓圆
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步骤6/10
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全部搓好放在盆子里（盆子提前撒点干粉，防止沾粘）
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步骤7/10
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烧开水
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步骤8/10
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放入汤圆烧开，再煮10分钟再盖上锅盖焖10分钟
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
1，每种木薯粉吸水量不同，根据木薯粉吸水量适当添加或者减少，还有和面一定要用开水。
2，煮好的汤圆要趁热吃，凉了就不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-27
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