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酸奶溶豆(0/15)
准备食材 酸奶45克 奶粉25克 淀粉12克 糖粉5克 鸡蛋(蛋白2个)柠檬汁两滴
把奶粉用滤网过滤到酸奶里
搅拌均匀
倒入淀粉拌匀
蛋白滴入两滴柠檬汁
分三次加入糖粉告诉打发
裱花袋套入裱花嘴备用
蛋白打发至硬性发泡 倒立盆蛋白不动即可
取三分之一蛋白加入酸奶糊中拌匀
拌好的酸奶糊倒入剩余的三分之二蛋白中
装入裱花袋
挤到烤盘上 90-100烤50分钟左右 根据自己家烤箱来定
入口即化的宝宝酸奶溶豆
好吃到停不下来
可以放在密封的瓶子里保存