海苔肉松小贝(
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食材中蛋糕糊和蛋白糊的量是6寸戚风的量,按照日常方子,做好6寸的戚风蛋糕。
用刀将6寸戚风蛋糕分别切成1cm后的薄片。
然后用刀从中间切成均匀地两份(两个半圆形),如图所示。
取其中的一份半圆形的蛋糕,用勺将甜味沙拉酱均匀地涂抹一半。
两端对折。
将海苔片搓成小碎片,然后将其与肉松搅拌均匀。
将步骤5中对折好的蛋糕胚子,表面均匀地涂抹上甜味沙拉酱,然后将其放进海苔肉松里,使得蛋糕的每一面都均匀地沾满海苔肉松,香喷喷的肉松小贝就做好了。