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紫薯花型面包(3/11)
紫薯提前蒸熟，压成泥。蒸的时间长一点哦，紫薯不容易熟
面粉加盐，酵母，糖，鸡蛋混合。倒入牛奶，揉成面团。再放入黄油，揉成光滑面团。(大概再揉20分钟)因为冬天做，所以发酵了四个小时。
醒好的面团，再次揉，稍微再发酵一小会。分成差不多这么大小的面团。
面团擀开，自己在家里做，尽可能薄一点。
包入紫薯，自己吃，所以放了好多哈哈哈
包起来之后，先切十字，再切米字。切成小花。
小花瓣翻折一下，成这个样子，再次醒发十分钟吧。
刷上蛋液，这时候烤箱上下180度预热五分钟
烤箱上下175度，十五分钟。
嘿嘿嘿，做好啦，是不是特别有食欲
小花花超好看，也好吃