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芝麻海苔阿拉棒(3/9)
1、首先我们先将鸡蛋打散放入容器中,然后放入糖、玉米油一起混合。
2、用电动打蛋器(实在没有电动打蛋器,那么就手动打蛋器使劲的、尽情的来打发吧)打发上述混合在一起的食材,将其打发至颜色发白且白糖全部融化(有糖粉的话最好是用糖粉哦)。
3、在打发好后的液体中筛入普通面粉、玉米淀粉,放入熟黑芝麻、盐、海苔碎。
4、用硅胶刀拌一下,或者用手抓成无干粉的面团即可,不要过度揉捏,避免面团起筋,成品口感会太硬。调好的面团盖好保鲜膜醒发30分钟。
5、将醒发好的面团,用捍面杖擀成大的长方形薄片,厚度约0.5厘米左右即可,同时用刀切着均等的长条,如图所示。
6、将切好的长条,用手拿住两头,朝相反方向扭转几下即可,依次做好摆放到烤盘中。
7、全部做好造型后,用毛刷子沾上一点蛋液,轻轻的在表面刷上一层江薄薄的蛋液。
8、最后是烤箱提前预热,放入中层,设置温度度为上下火170,时间设置为20分钟,烤制表面呈金黄色即可出炉,放置凉后是一款非常常好吃的小零食哦。再配上一罐买康美番茄汁美味更营养
9、成品。