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花生牛轧糖(9/10)
准备食材 花生放入不粘锅中小火炒香，去花生皮，留花生仁。
45克黄油放入不粘锅中加热化成液体状态。
棉花糖倒入锅中小火加热，边加热边搅拌。
直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合,倒入奶粉快速搅拌均匀。
倒入花生仁搅拌至大多数花生粘合上。
糖胚倒入不粘烤盘中，充分揉均。
将糖胚表面压平整。
待牛扎糖变硬有余温，拿出来放在粘板上，用刀切成小条,再切成自己喜欢的小块。
成品
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