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水煮龙利鱼(4/11)
成品
材料:龙利鱼肉适量 辅料:魔芋 豆芽 黑木耳 香菇 魔芋和黑木耳对减肥降血糖效果都很好,而豆芽更能预防女人脸上的斑点,去水肿减脂都需要,这些食材搭配做的美食,好吃还养生,想吃多少都可以。
龙利鱼肉超市买的,然后解冻下
将鱼肉切成条,加入胡椒粉盐料酒少许的水淀粉不断抓拿,然后腌制10分钟左右
这边锅里面倒入适量的菜籽油,加入适量的辣椒酱、豆瓣酱和辣椒油小火炒香
然后加入葱姜和适量的干辣椒
以及豆芽、黑木耳和香菇一起翻炒均匀
加入水,生抽、少许的糖和盐盖盖煮开,转中火焖煮几分钟
将这些食材捞出来码在深碗中
看汤水再次开了,将鱼肉一个个的放入,变色后就马上和汤一起倒入之前的辅料中,最后表面撒上蒜蓉干辣椒段,淋上一勺热油就可以了
看下,是不是很想吃?