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八宝酱焖茄子(
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成品图
材料:本地茄子适量 调料:八宝酱一勺 清水少许 糖和盐少许 辅料:青尖椒
将上面所有的调料混合好备用
将茄子洗净直接切成粗条
然后均匀的铺在平盘上
放入蒸锅蒸熟取出来
在蒸的时候可以将青红尖椒切颗粒
然后将料汁直接浇在铺好的茄子上面拌匀即可