八宝酱焖茄子
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
-
步骤1/8
点击查看大图
成品图
-
步骤2/8
点击查看大图
材料：本地茄子适量调料：八宝酱一勺 清水少许 糖和盐少许辅料：青尖椒
-
步骤3/8
点击查看大图
将上面所有的调料混合好备用
-
步骤4/8
点击查看大图
将茄子洗净直接切成粗条
-
步骤5/8
点击查看大图
然后均匀的铺在平盘上
-
步骤6/8
点击查看大图
放入蒸锅蒸熟取出来
-
步骤7/8
点击查看大图
在蒸的时候可以将青红尖椒切颗粒
-
最后一步
点击查看大图
然后将料汁直接浇在铺好的茄子上面拌匀即可
做这个菜还是选这个茄子的好，嫩
如果你不喜欢八宝酱，也可以根据自己口味放生抽盐糖香醋麻油少许的辣椒酱拌拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-22
八宝酱焖茄子的其他做法
八宝酱焖茄子的相关分类
八宝酱焖茄子的相关推荐
-
可口下饭菜，凉拌莴笋豆芽，家常小菜
29066人看过 -
炝拌西兰花
23235人看过 -
滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱
170386人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 牛肉炒莴笋
203268人看过 -
#相聚组好局#白灼生菜
287072人看过 -
#带着美食出去浪#炝拌西兰花木耳
143000人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽
333863人看过 -
爆炒松茸
1349137人看过 -
香煎松茸
1355745人看过 -
凉拌豆芽
2161122人看过 -
滑蛋虾仁
680156人看过 -
酱焖茄子，下饭第一名！
112492人看过
