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胚兰肉丝–简单快手(0/8)
胚兰去皮,切丝,用盐腌制一会儿
将肉切片
准备少量材料
锅中倒入菜籽油,待油熟以后,稍微晾一会儿再加入花椒,姜片,干辣椒(以防把辣椒烫焦)。 倒入肉,翻炒
腌制过盐的胚兰挤挤水,再放锅里
炒均匀,不用加盐,加入鸡精就可以出锅啦
胚兰的口感是脆脆的,有点像吃大头菜,但是比大头菜好吃。 撒上葱花就可以吃啦!
补充:这个就是苤蓝哦!