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【蚝油豆腐】(
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准备食材
嫩豆腐改刀成片,胡萝卜、彩椒切片,葱姜蒜苗斜切成片。
嫩豆腐中火双面煎成微黄
放少许花椒粒,在放胡萝卜片,豌豆粒炒制2分钟。
在放入彩椒片,倒入蚝油炒制。
最后加入葱姜蒜苗炒出香气
出锅装盘