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蚂蚁上树(
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首先用温水将红薯粉提前泡软,泡软后用剪刀分成两段。
将猪肉剁成猪肉糜。
把葱、姜、蒜头和小米椒切小粒备用,杏鲍菇也切粒。
锅里倒入适量的油,加入一勺豆瓣酱炒出红油,然后倒入葱姜蒜粒爆香,再倒入杏鲍菇粒,翻炒至软即可。
倒入猪肉糜翻炒变色,然后倒入2勺生抽和1勺老抽提香增色。
倒入适量的清水,然后加入粉丝翻炒至熟,倒入适量的盐和鸡精调味。
最后撒上葱青和小米椒即可。
超级香的蚂蚁上树Bingo了!
一口粉丝让人心满意足。
喜欢就动手做吧!