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杏鲍菇尖椒肉丝(
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蒜切末 尖椒切丝 杏鲍菇切丝 肉切丝加淀粉 料酒生抽腌15分钟
锅内放油 下肉丝 迅速炒开 变色盛出
另起锅下油 蒜末爆香下尖椒炒断生
下杏鲍菇 炒至软下肉丝翻炒 加一平铲生抽半平铲老抽半平铲蚝油 少许盐一撮糖 翻炒至熟
出锅