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素炒油菜(0/6)
鲜嫩的小油菜去掉菜根,一片一片的掰开反复冲洗干净,红甜椒洗净备用
油菜切段儿,油菜叶简单切断就好
红甜椒先切条后再斜切段儿,没有红甜椒可以不放,换成大蒜调味也很好吃
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,先加入油菜心和红甜椒大火爆炒
再加入油菜叶大火翻炒几下就好,然后加入盐、蚝油调味,没有蚝油可不加,加点生抽和鸡粉调味也很棒
出锅装盘。