超香的华夫饼(
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鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,用蛋抽就可以,不必用电打蛋器。
蛋液中加入牛奶,搅拌至完全融合,有顺滑感。
低筋粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛,加入蛋奶液中,搅拌至无颗粒。
黄油隔水加热至融化,加入面糊中,放置待用。
华夫饼机预热1分钟,上下烤盘刷油,倒入调好的面糊,面糊一定要填满填平,加热4分钟(中途2分钟可以翻一次面)就好了!