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食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜(2/9)
准备材料；
蒜切碎，辣椒切碎(用小米椒圈更好哦)，粉丝泡软；
娃娃菜切半；
粉丝剪短；
保留根部焯烫娃娃菜1分钟；防止散乱；
去掉根部摆盘，粉丝码在上面；
锅中少许油，炒香蒜蓉辣椒，微黄盛出；
炒好的蒜蓉置于最上层，淋入蒸鱼豉油，少许盐；水开入锅蒸5分钟；
出锅少许鸡精提鲜，搅拌均匀；上面撒些葱花更好哦！