食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜
不需多加调味 素食养生 喜欢原滋原味 食物最本真的味道
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步骤1/9
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准备材料;
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步骤2/9
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蒜切碎,辣椒切碎(用小米椒圈更好哦),粉丝泡软;
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步骤3/9
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娃娃菜切半;
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步骤4/9
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粉丝剪短;
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步骤5/9
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保留根部焯烫娃娃菜1分钟;防止散乱;
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步骤6/9
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去掉根部摆盘,粉丝码在上面;
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步骤7/9
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锅中少许油,炒香蒜蓉辣椒,微黄盛出;
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步骤8/9
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炒好的蒜蓉置于最上层,淋入蒸鱼豉油,少许盐;水开入锅蒸5分钟;
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最后一步
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出锅少许鸡精提鲜,搅拌均匀;上面撒些葱花更好哦!
娃娃菜的甜脆
粉丝的丝滑
这道菜不需要更多的调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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