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不用淡奶油的挞液改良版(1/4)
牛奶加糖加盐泡好后加入两大勺炼乳搅拌均匀。
两个鸡蛋拌匀过滤三次。
牛奶冷却后加入蛋液和过筛的面粉搅拌均匀。
烤箱提前210度预热15分钟,挞液倒入挞皮里,然后200度30分钟开烤。