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玉米笋炒木耳(8/8)
1、干黑木耳提前用冷水泡发后洗净。黑木耳用凉水泡发就好，一般3-4小时即可发到原来的3.5-4.5倍，用温水倒不能达到这么大。
2、玉米笋买回来后，先把那些须去掉，洗净后切成小段。
3、2个青椒去掉籽清洗后切小块。
4、锅中倒入适量油，放入切小的玉米笋翻炒。
5、翻炒均匀后加入黑木耳一起炒匀，最后加入青椒。
6、翻炒均匀匀后加少许的盐调味，再加入少许的水，煮开后即可熄火。清香鲜嫩，营养丰富的玉米笋即可出锅。
7、再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味！
8、成品。