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秋冬雾霾天吃排骨焖南瓜，化痰，利肺，还美容养颜！(1/6)
准备鲜排骨和南瓜，喜欢甜点的也可以用老南瓜。将南瓜切块备用。
排骨洗干净后汆水，去掉血水和浮尘。
倒入适量的油，热锅姜蒜爆香。
放入排骨先炒香。
再加少量水将排骨焖熟。
最后放入南瓜，关盖焖煮10分钟。南瓜焖煮放入盐，加少量酱油调味即可。