水开后放入螺旋意面,中火开始煮,煮的过程中加入适量的盐,这样意面就不会完全没味道啦。15分钟左右面就熟啦,捞出备用,可以适当加入一点橄榄油。
接下来就是这道菜的主角啦—牛排,平底锅中加入适量油,不用多,中小火将牛排放入,注意观察牛排状态,调节火,两面反复煎,通过侧面可以看到牛排情况。爱吃五成熟的小伙伴可以少煎一会儿,爱熟透的朋友连侧面也可以煎一下哦。
牛排煎好后可以切条放好,淋上胡椒酱料;意面上淋上一点番茄酱,再加上点西蓝花。一道营养丰富又美味的牛排就好咯,快快享用吧!
食材中的胡萝卜我切成了小花,不仅可以吃,也装点了这道菜呢,大家也可以随意发挥创意哦!