萨拉米披萨(1/5)
面皮所有材料揉匀,盖保鲜膜发酵
番茄削皮切碎,热锅放油煸炒洋葱粒,炒香放入番茄粒,小火慢慢炒为糊状,放番茄酱、胡椒粉搅拌均匀盛出备用
待面团发酵至1.5倍大小,擀至5毫米厚。用叉子叉出小孔,二次发酵15分钟左右
依次抹披萨酱、放香肠、撒芝士、放彩椒(蔬菜根据自己喜好随意切换)
烤箱170度上下火预热,烤20分钟左右出炉