萨拉米披萨
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食材清单
加入采购清单
高筋粉
150g
、
牛奶
80g
、
黄油
12g
、
绵糖
14g
、
黄油
12g
、
酵母
4g
、
盐
1g
、
萨拉米
一包
、
以上为披萨饼皮配料
、
番茄
2个
、
洋葱
适量
、
番茄酱
适量
、
黑胡椒粉
少许
、
糖
少许
、
以上为披萨酱配料
、
马苏里拉芝士
适量
、
彩椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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面皮所有材料揉匀,盖保鲜膜发酵
-
步骤2/5
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番茄削皮切碎,热锅放油煸炒洋葱粒,炒香放入番茄粒,小火慢慢炒为糊状,放番茄酱、胡椒粉搅拌均匀盛出备用
-
步骤3/5
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待面团发酵至1.5倍大小,擀至5毫米厚。用叉子叉出小孔,二次发酵15分钟左右
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-11-14
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