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锡纸烤牛肉(5/6)
牛肉洗净吸取水分切成条，加入姜丝、啤酒、生抽、细砂糖腌制十分钟。加入水淀粉和黑胡椒腌制半小时。
蘑菇洗净切片后焯水，沥干水分铺在锡纸上。
牛肉加入食用油拌匀铺在蘑菇上，表面盖好锡纸。
放入200度预热好的烤箱烘烤12分钟。
成品图
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