玫瑰蜂蜜柚子茶(
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准备工作:柚子表皮用水冲一下,撒上盐,用盐涂抹均匀,多用力涂抹几次,用清水冲洗干净,备用。
用去皮神器刮下柚子表皮,轻一点,刮掉的柚子皮更薄。柚子皮是一个柚子的皮。
柚子皮切成细丝,柚子肉尽量撕成小,不要太大了,冰糖,蜂蜜(蜂蜜结晶了)准备好。柚子肉是5瓣的肉。
500毫升,倒入冰糖大火烧开,柚子皮放入,煮开,煮至透明状。
放入柚子肉,大火烧开,煮至粘稠,等温度降到下来,大概50-60度,放入蜂蜜,蜂蜜最好是水温不要太高,温度高会影响营养成分。
成品图
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