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麻辣香锅(
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准备自己喜欢吃的各种菜品;
菜品洗净切小;
菜品丰富一些,口感更好;
水开后根据食材的成熟度依次烫至八成熟;
捞出菜品控干水分后备用;
姜、蒜切小备用;
热锅放油依次放入干辣椒、姜、蒜、花椒和香锅㡳料小火炒香;
放入八成熟的菜品,中火炒五分钟左右;
加入午餐肉;
最后加入薄荷、芫荽拌匀即可;
麻辣香锅属于麻辣口味,味道十分美味,多种食材可任意搭配。