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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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儿子外卖最爱点的，就学做一下，味道还不错，儿子蛮爱吃的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼丸 100g

、

午餐肉 100g

、

黄瓜一根

、

藕一节

、

香菇 100g

、

杏鲍菇 100g

、

油豆腐 100g

、

土豆一个

、

姜、蒜、花椒、干辣椒适量

、

香锅底料一袋

、

薄荷、芫荽适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备自己喜欢吃的各种菜品；
步骤2/11 点击查看大图
菜品洗净切小；
步骤3/11 点击查看大图
菜品丰富一些，口感更好；
步骤4/11 点击查看大图
水开后根据食材的成熟度依次烫至八成熟；
步骤5/11 点击查看大图
捞出菜品控干水分后备用；
步骤6/11 点击查看大图
姜、蒜切小备用；
步骤7/11 点击查看大图
热锅放油依次放入干辣椒、姜、蒜、花椒和香锅㡳料小火炒香；
步骤8/11 点击查看大图
放入八成熟的菜品，中火炒五分钟左右；
步骤9/11 点击查看大图
加入午餐肉；
步骤10/11 点击查看大图
最后加入薄荷、芫荽拌匀即可；
最后一步点击查看大图
麻辣香锅属于麻辣口味，味道十分美味，多种食材可任意搭配。

小贴士

麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，依个人口味喜好加入不同食材，荤素搭配，营养丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-13

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