自制香甜软麻花(16/17)
将高筋面粉称重。
准备好所有食材。
将高筋面粉，甘汁园幼砂糖，酵母粉放入大口器具中，混合均匀。（使用甘汁园幼砂糖易融化，口感清甜，除了做面点外，日常凉拌都比较好）
一边加入纯净水，一边用筷子搅拌成絮状！
加入玉米油！
放入海氏HM730厨师机中。
启动厨师机1档揉10分钟，再2档揉10分钟。
20分钟轻松揉出手套膜，可以将面团取出，揉圆进行发酵。（盖上保鲜膜或者放入发酵箱中入冰箱冷藏室发酵一夜，一定要保持面团的湿度）
第二天早上把面团取出放室温回温，再将取出面团排气，松弛10分钟，用擀面杖擀成面片，约1厘米厚！切出12条！
取3条面团，用掌心搓圆拉长，将三条面团顶部捏紧。
再像编辫子一样编好。
尾部也要捏紧。依次做完！
锅中加入食用油，油温7-8成时，将编好的麻花放入锅中，中小火炸制。
炸制两面金黄，捞出，放油纸上，依次将麻花炸好！
搭一杯豆浆美美的早餐～
自己做真材实料，无添加！
香甜松软的麻花，好吃到停不下来！