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鲜美蒜泥扇贝(
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准备食材一,扇贝洗净,葱切花,姜蒜切片,备用
锅中倒入适量清水,清水尽量没过扇贝,加入扇贝,加入葱姜蒜,盐
开大火煮10分钟左右,扇贝开口后再煮1分钟即可
期间准备蘸料
把蒜放入捣蒜器中
将蒜捣成蒜泥,加入味极鲜和白醋
拌匀装小碗
煮至扇贝开口即可
装盘
放个胡萝卜花,美美哒
开吃吧~
成品图