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全蛋无奶油版_蛋挞液(
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2个鸡蛋,40克白糖,打入干净的盆内。
混合均匀后倒入250毫升的纯牛奶。
混合均匀后,预热烤箱160度。
烤箱预热时,蛋液装入挞皮内9分满。
把装好蛋挞的烤盘送入预热好的烤箱中层,160度烤40分钟。
出炉,挞皮酥脆,挞液部分对我来说甜度刚好。想颜色深一点可以适当多烤5+分钟,视自己的烤箱脾气而定。