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洋葱回锅肉(5/7)
三线肉下水焖煮半小时后起锅晾干，切薄片待用。
蒜去皮切沫 青椒切块
洋葱切小块
锅小火烧热，下肉片煸出油，直至肉片变金黄稍卷即可。
锅留底油下蒜沫和适量红99回锅肉调料爆香
加入青椒、肉片翻炒1分钟
最后下洋葱煸炒，可加入适量酱油提色，加入料酒、味精、白糖翻炒2分钟即可