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大吉大利今晚吃啤酒鸭(0/4)
鸭子斩成一块一块，洗干净
加入料酒、蚝油、生抽、蜜汁叉烧酱、姜块，香叶，八角，桂皮，盐腌十五分，以上配料用量可以根据自己口味来放
锅中放油，腌制好的鸭子放入锅中爆炒，可以放一点点辣椒，然后加入一听啤酒，待汁沸腾后，转中火焖，焖到汁快干了，起锅！
最后摆盘，撒上香菜叶