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香蕉班戟卷(
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一个鸡蛋加20g细砂糖,用手抽打散
加入220g牛奶搅匀,筛入低筋面粉搅匀
融化的黄油倒入面糊中搅匀,有小疙瘩也没有关系,接着面糊过筛,筛子上的小面疙瘩用的碾压后,过筛子浸到面糊里再筛一遍
过筛后的面糊非常细腻,放入冰箱冷藏30分针,更浓稠
平底锅中放入一勺面快速转锅,开小火
6,烙好面皮,烙出10面皮 7,3根香蕉,巧克力力屑