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香蕉班戟卷的做法

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香蕉班戟卷

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 80克

、

牛奶 150克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 15克

、

黄油 10克

、

香蕉 6根

、

黑巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散
步骤2/8 点击查看大图
加入220g牛奶搅匀，筛入低筋面粉搅匀
步骤3/8 点击查看大图
融化的黄油倒入面糊中搅匀，有小疙瘩也没有关系，接着面糊过筛，筛子上的小面疙瘩用的碾压后，过筛子浸到面糊里再筛一遍
步骤4/8 点击查看大图
过筛后的面糊非常细腻，放入冰箱冷藏30分针，更浓稠
步骤5/8 点击查看大图
平底锅中放入一勺面快速转锅，开小火
步骤6/8 点击查看大图
6，烙好面皮，烙出10面皮 7，3根香蕉，巧克力力屑
步骤7/8 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-09

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