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甘蔗羊肉汤｜甘甜清爽(6/7)
羊肉洗净切块，玉米切段，萝卜切块，马蹄去皮，甘蔗切小块，姜切片
起锅热油，放入姜片煸香，倒入羊肉中火翻炒3分钟左右
倒入白酒一同翻炒，直到羊肉表面没有血色
炒好的羊肉用清水冲洗，去掉浮沫和油脂后，放入锅中，加5片姜
加入马蹄、玉米、萝卜、竹甘蔗
倒入清水，没过食材后再高出2cm左右的量，大火烧开后，转小火煲2-3小时
煲好后，加入盐调味，就可以享用啦