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萝卜丝饼(
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萝卜刨成丝,加入面粉,香肠切碎,打入鸡蛋,适量盐搅拌均匀。
放点小葱搅拌均匀(颜色更好看,味道更香)
开火热锅,倒入适量油,用小勺子挖一个,放入锅内,调成小火油煎一分钟左右翻面。
反复翻面,煎至金黄。(有少量油可以先晾一会,或者用吸油纸吸掉部分,再放入盘内。)
满满一盘的小萝卜丝饼就完成啦
外酥里嫩。成品可按个人口味调节,蘸取番茄酱也是不错哟!