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全麦土司(6/10)
除黄油外所有材料放入面包机揉面
揉成团后加入软化的黄油继续揉。
揉到出薄膜为止。然后进行基础发酵，发酵到2.5倍大。
取出面团分割成3份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。取一个面团，擀开，翻面后两边向中间折叠。
从上到下卷起。捏紧收口处。
收口冲下放入土司盒中，盖上盖子发酵。
发酵到8分满。
烤箱190度，中下层烤40分钟。
出炉震出热气，趁热脱模放凉。
第二天用土司做了咖喱金枪鱼三明治当早餐！