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皮蛋豆腐(7/8)
内酯豆腐，先在四面切个角，方便脱盒。然而我又失败了，脱出来的依然不是完整的……
剥两个皮蛋，冲洗一下。
香菜，小葱切末，放入一个大碗中。
内酯豆腐脱盒后，用刀子划成小块。
皮蛋切丁，拍两个大蒜，放入碗中。
来两勺生抽，一勺陈醋，半勺盐，半勺白糖，一勺油泼辣子，半勺香油。
搅拌均匀，装盘。
拍照最磨人。