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辣椒酱(
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用料
辣椒洗净,去蒂把
长红椒切段,备用
大蒜去皮
将辣椒和大蒜放入料理机
加入盐
倒入酒
盖紧盖子
通电
设置时间30秒
按速度-,显示屏出现短弧线,启动
料理机飞快旋转中
待辣椒全部成碎末
倒出,加入少许味精,拌匀即成